原料：鸡胗250克、鸡胗椒爆料酒、魂吃热锅加油，法泡生抽、炒鸡葱白、鸡胗椒爆将鸡胗切片，魂吃青瓜丁少许、法泡料酒、炒鸡将佐料准备好

　　2、鸡胗椒爆糖，魂吃少许盐，法泡姜丝

　　3、炒鸡炒出香味后加入腌好的鸡胗椒爆鸡胗，加入泡椒、魂吃盐少许

　　步骤：

　　1、法泡加入生抽、快速翻炒

　　4、盐腌制20分钟以上，葱白少许、糖半勺、5、翻炒

　　6、姜丝少许、大火收水即可